Cateringmanager | Fulltime | Amsterdam

Functiegroep: Horeca / Recreatie / Toerisme

Solliciteer hier

Ben jij op zoek naar een uitdagende functie in de catering? Dan is deze rol als Cateringmanager perfect voor jou! Wij zoeken een gedreven Cateringmanager die weet van aanpakken en de verantwoordelijkheid kan dragen voor een grote schoolkantine in Amsterdam-West. Klinkt dit als jouw volgende stap? Lees dan snel verder!

Functie omschrijving:

Als Cateringmanager op deze ROC-locatie in Amsterdam-West heb je een veelzijdige en uitdagende rol. Samen met jouw team van vijf collega’s, die jij aanstuurt, zorg je ervoor dat de catering soepel verloopt. Op deze grote locatie verzorg je al het eten en drinken voor de school.

Jouw taken zijn divers:

  • Je verzorgt dagelijks de lunchpauzes voor studenten en medewerkers;
  • Je regelt banqueting-verzoeken, zoals catering voor vergaderingen, lunches en evenementen, waarbij je verse en smaakvolle producten bereidt en serveert;
  • Je stuurt jouw team aan en zorgt voor een correcte administratie;
  • Je bewaakt het inkoopproces, registreert omzetten en uren, en voert deze werkzaamheden uit met een commerciële blik en de benodigde computervaardigheden;
  • Je onderhoudt regelmatig contact met opdrachtgevers om mee te denken over evenementen, studiedagen en andere activiteiten.

Samen met je rayonmanager bepaal je wat het beste is voor jouw locatie. Jij runt deze locatie alsof het jouw eigen winkel is!

Functie eisen:

  • Je bent fulltime beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, tussen 07:00 en 16:30;
  • Je hebt ervaring met leidinggeven in de horeca of catering, bij voorkeur ondersteund door een horeca- of hospitality-diploma;
  • Je bent nauwkeurig, daadkrachtig en beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Je hebt een dienstverlenende instelling, kunt goed multitasken en weet hoe je een team moet aansturen;
  • Je beheerst de Nederlandse taal en woont in (de omgeving van) Amsterdam.

Bedrijfsprofiel:

Je gaat werken in een drukke maar gezellige schoolkantine in Amsterdam-west. Deze locatie is goed te bereiken met de auto, de fiets of het openbaar vervoer. Samen met vijf collega’s run je de schoolkantine van maandag tot en met vrijdag. Jouw werktijden liggen tussen 07:00 en 16:30. In de ochtend (tot ongeveer 14:00 uur) werk je mee in de kantine, terwijl je in de middagen tijd hebt voor administratieve en organisatorische taken. Dit is dus geen functie waarbij je de hele dag op kantoor zit!Je komt te werken bij een cateraar die gespecialiseerd is in onderwijs- en bedrijfscatering. Persoonlijke aandacht en service van de hoogste kwaliteit staan bij dit bedrijf centraal.

Arbeidsvoorwaarden:

  • Arbeidsvoorwaarden conform de Hospitality-CAO;
  • Je hebt de schoolvakanties vrij!
  • Een contract direct bij de opdrachtgever;
  • Ruimte en aandacht om jezelf te ontwikkelen; eigen initiatief wordt gewaardeerd;
  • Een gepassioneerd team dat jij gaat aansturen.

Ben jij de Cateringmanager die wij zoeken? Reageer dan snel door op de sollicitatieknop te klikken. Heb je vragen of wil je meer informatie? Dan kan je contact opnemen met Joëlla via 06-57301743 of j.schouten@assignmentz.nl.

Solliciteer hier