Functiegroep: Horeca / Recreatie / Toerisme

Solliciteer hier

Ben jij een geboren leider in de horeca of catering en toe aan een veelzijdige functie waarin je écht het verschil kunt maken? Voor een grote schoolkantine in Amsterdam-West zoeken wij een energieke en ervaren Cateringmanager die overzicht houdt, meewerkt in het team én de dagelijkse operatie strak organiseert.

Functie omschrijving:

Als cateringmanager ben jij het aanspreekpunt op locatie en stuur je een team van vijf collega’s aan. Je bent verantwoordelijk voor de complete catering en zorgt samen met jouw team voor een gastvrije, goed georganiseerde omgeving. Jouw taken:

• Dagelijkse aansturing van het team en meewerken tijdens de voorbereiding en in de lunchpauzes;

• Organiseren van banqueting voor vergaderingen, events en studiedagen;

• Verantwoordelijk voor administratie, inkoop, planningen en urenregistratie;

• Signaleren van commerciële kansen en bewaken van de kwaliteit;

• Actief contact onderhouden met de opdrachtgever en meedenken over verbeteringen.

Functie eisen:

• Aantoonbare ervaring als leidinggevende in de horeca of (bedrijfs-)catering;

• Je bent stressbestendig, besluitvaardig en weet van aanpakken;

• Je kunt goed schakelen tussen operationeel werk en administratie;

• Je spreekt goed Nederlands en woont in (de omgeving van) Amsterdam;

• Fulltime beschikbaarheid (ca. 45 uur per week, tijd voor tijd) van maandag t/m vrijdag.

Bedrijfsprofiel:

Je werkt op een ROC-locatie in Amsterdam-West, waar het iedere dag bruist van de energie. Je werkt van maandag t/m vrijdag tussen 07:00 en 16:30 uur. In de ochtend sta je op de vloer, in de middag, na de drukte van de lunchpauze, richt je je op planning en administratie. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het openbaar vervoer. Houd er rekening mee dat parkeren in deze buurt lastig kan zijn vanwege de drukte en beperkte parkeergelegenheid.

Arbeidsvoorwaarden:

• Een uitdagende functie met veel afwisseling en verantwoordelijkheid;

• Arbeidsvoorwaarden volgens de Hospitality-CAO;

• Werken bij een betrokken cateraar met aandacht voor jouw ontwikkeling;

• Schoolvakanties vrij – ideaal voor een goede werk-privébalans;

• Direct in dienst bij de opdrachtgever.

Klaar om deze locatie te runnen? Solliciteer direct of neem contact op met Joëlla via 06-57301743 of j.schouten@assignmentz.nl. We kijken ernaar uit om kennis met je te maken!

Solliciteer hier